アミガサタケ
Morchella　esculentavar.esculenta

2006.5.21　長野県蓼科山

春、公園のサクラの木の下など、わりと身近な所に発生するきのこ。その独特の姿がおもしろい。 食用となるが、十分に加熱が必要。ヨーロッパでは珍重されるきのこの一つ。 普通の人は気味悪がって食べようとは思わないだろうが。